El govern espanyol va declarar una emergència nacional el 15 de març de 2020, confinant tota la població fins el mes de juny de 2020, quan el nombre de casos de COVID-19 es va reduir de manera substancial. Les persones estaven confinades a les seves llars a causa de les restriccions de moviment a tot el país i, en conseqüència, els hàbits de consum van canviar dràsticament en tota la població. Per tant, el present estudi se centra en l’anàlisi dels hàbits de consum de les persones durant el brot de covid-19 a Espanya i considera determinats factors sociodemogràfics com el sexe, l’edat i els…
