Plumas de caballo y otras historias de evolución en el cine
El cine se presenta como un elemento muy interesante a la hora de reflexionar sobre la percepción social de la ciencia. Los temas de las...
Aprender ciencia con un bizcocho
¿Por qué hierve el agua antes si le añadimos sal? ¿Por qué, cuando se cocinan, los alimentos exhalan aromas que no se presentan cuan...
¿Son las plantas imprescindibles para la vida en nuestro planeta?
El modelo de nutrición vegetal y su relación con la persistencia de la vida en la Tierra es un contenido de gran importancia educativa ...
Química y cocina: del contexto a la construcción de modelos
Los modelos como "agente limitante" del difícil equilibrio entre contexto y contenidoUno de los primeros esfuerzos que solemos hacer los...
Enseñar ciencias a estudiantes de compensación educativa mediante trabajos prácticos
Anotaciones en el diario de la profesora:-Tercer día de clase: [...] Han identificado en el huevo la chalaza y la cámara de aire, en el...
Matemáticas + fogones = ciencia
la fermentaciónJustificaciónUno de los objetivos de la educación secundaria obligatoria es acercar la ciencia al alumnado, facilitar s...
La diversidad de especies en el medio. Una idea para considerar en la enseñanza
En la enseñanza de las ciencias el concepto biodiversidad encierra especial relevancia, dado que emerge en diferentes campos como la tax...
Chocolate: un viaje por múltiples saberes
Theobroma, cacao, TheobromaEl chocolate sólido se obtiene mezclando azúcar con pasta de cacao y con manteca de cacao, y el chocolate l...
