En aquest article, s’hi exposa l’experiència d’una escola rural que es va obrir a la seva comunitat, a l’entorn i a les institucions locals a través d’un projecte de treball sobre la qualitat de vida mitjançant l’alimentació saludable. L’alumnat va aprendre continguts que feia extensius a la seva vida quotidiana i que fugien de la distribució generalitzada del coneixement, al mateix temps que els infants se socialitzaven mitjançant l’aprenentatge col·laboratiu.