Aquest capítol tracta sobre la seqüència de la intervenció i l’estructura en tres grans fases: inicial o d’aproximació i de presa de contacte, de desenvolupament o d’acompanyament pedagògic i, finalment, de tancament. Són fases que es produeixen en qualsevol seqüència educativa però que, en el cas de la intervenció en medi obert, reuneixen unes característiques especifiques.