La filosofia del nostre projecte relaciona quatre grans eixos: el medi ambient, el desenvolupament local, la salut i l’educació. D’aquesta manera, en la vida diària de l’escola, podem parlar d’educació a les aules, però també d’educació alimentària i per la salut. Parlem de desenvolupament local dins l’aula, però també el posem a la pràctica fora. Tot és educació. Tot forma part d’una mateixa filosofia: apropar-nos a la terra, tocar-la, olorar-la, embrutar-nos i, sobretot, aprendre de la terra tot el que ella ens pot ensenyar.
…
