El símbol és un dels elements fonamentals que caracteritza el joc simbòlic. En aquest capítol es defineix i es compara el símbol amb el concepte de signe, ja que aquest tipus de joc es fa servir d’una manera particular i significativa. Així mateix, també se’n destaca la relació amb el desenvolupament comunicatiu i la importància de l’acció dins dels processos educatius i d’aprenentatge de l’etapa infantil en relació amb el desenvolupament i la formació del símbol.