Quan cal treballar el sòl? Què cal tenir en compte en treballar el sòl? L’autora descriu en aquest capítol les regles bàsiques per a una bona feina del sòl i com tractar les males herbes amb les diferents eines necessàries, fent èmfasis en els secrets de l’hortolà i els problemes o compromisos amb el medi ambient. Inclou diverses fitxes d’activitats.