La malaltia cardiovascular és la primera causa de mort a nivell mundial. Diversos factors s’associen amb aquesta patologia de caràcter personal, social i global, i el principal detonant són els hàbits de vida i l’alimentació. Un altre factor primordial és el nivell cultural i educatiu, ja que hi ha estudis que mostren un clar biaix sobre l’obesitat i el sobrepès en les poblacions l’índex cultural i educatiu de les quals és més baix en comparació amb subjectes amb estudis superiors. Totes aquestes dades posen en alerta la necessitat de dissenyar i implementar programes formatius que incideix…
