Les experiències seleccionades en aquest capítol formen part d’un dels principals blocs temàtics de la física: Calor i temperatura. En aquest bloc es descriuen catorze experiències de canvis d’estat, dilatacions, energia interna, transferència de calor per conducció, convecció i radiació, etc. S’ha procurat que la seva preparació i realització no requereixin ni molt temps ni recursos, que resultin senzilles, amb materials accessibles i, en la seva majoria, perfectament desarrollables en una aula convencional. En uns pocs experiments apareixen crits d’atenció amb lletra majúscula quan cal te…