Definir la carrera professional de l’Ainhoa no és gens fàcil. Geòloga de formació, va escriure la seva tesi sobre cristal·lografia. Però allò va ser solament el començament de tot plegat. La seva inquietud professional l’ha portada a ser investigadora, professora d’infantil, de secundària i de batxillerat, directora en un centre rural i formadora en un berritzegune.